दक्षिण भारत की अम्मा रसोई की तर्ज पर अब दिल्ली में भी इस तरह की रसोई में खाना मिलेगा। महज एक रुपया में इस रसोई में लजीज व्यंजन के साथ भूख मिटाई जा सकेगी। पूर्वी दिल्ली में इस तरह की रसोई खोलने की पूरी तैयारी कर ली गई है। गुरुवार यानी 24 दिसंबर से ही भूखे लोगों का पेट इस कैंटीन से भरेगा। आगे पढ़ें इस रसोई के बारे में सबकुछ…
पूर्वी दिल्ली के गांधी नगर इलाके में एक रुपया में खाना मिलेगा। अम्मा रसोई की तरह खुलने वाली यह रसोई जल्द ही कोंडली विधानसभा क्षेत्र में भी खुलेगी। दोपहर का खाना महज एक रुपये में लोग खा सकेंगे। पूर्वी दिल्ली के सांसद व क्रिकेटर गौतम गंभीर ने दिल्ली के गरीबों को खाना खिलाने का बीड़ा उठाया है। यह गंभीर का ड्रीम प्रोजेक्ट भी है।
योजना के अनुसार दिल्ली के सभी विधानसभा में इस तरह की गंभीर रसोई खोलने की योजना है। इस रसोई में ही खाना बनेगा। एक प्लेट में चावल, दाल और दो सब्जियां मिलेंगी। इसमें टोकन सिस्टम होगा। टोकन लेने के बाद लोग इस कैंटीन में बैठ कर खाना खा सकेंगे। न तो बाहर खाना खा सकेंगे और न ही लोग खाना घर लेकर जा सकेंगे।
सबसे बड़ी बात भूख मिटाने के लिए दोबारा मांगने पर भी चावल-दाल व सब्जिया मिलेंगी। यह रसोई चार-पांच घंटे खुलेगी। गुरुवार को इस रसोई का उद्घाटन पूर्वी दिल्ली के सांसद गौतम गंभीर करेंगे। रसोई में गंभीर के किक्रेट का सफर भी देखने को मिलेगा। फोटोग्राफ के माध्यम से पूरी रसोई को सजाया गया है।
उल्लेखनीय है कि इस तरह की योजना पूर्व मुख्यमंत्री शीला दीक्षित ने भी शुरू की थी। हालांकि एक रुपये की जगह 10 रुपये में पूड़ी-सब्जी खाने को दी जाती है। लेकिन गंभीर की रसोई में एक रुपये में भरपेट खाना बैठा कर खिलाया जाएगा।साभार-अमर उजाला
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