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एचआरआईटी के छात्रों को दी गई वाईन बनाने की ट्रेनिंग

एचआरआईटी के छात्रों को दी गई वाईन बनाने की ट्रेनिंग

गाज़ियाबाद। एचआरआईटी ग्रुप ऑफ इंस्टीट्यूट में सोमवार को “वाईन ट्रेनिंग” विषय पर सेमिनार आयोजित किया गया। इस कार्यक्रम का संचालन चर्चित वाईन मैन्यूफेक्चरिंग “सूला विनायार्डस वाईन” की ओर से आये मुकेश कुमार एवं विवेक कुमार ने किया। दोनों लोगों ने छात्रों को वाईन से बनाने का तरीका व इसमें इस्तेमाल होने वाले विभिन्न अंगूर की किस्मों के बारे में बताया। इसके साथ ही वाईन बनाने के विभिन्न प्रयोगों से लेकर सील होने तक कि विस्तृत जानकारी दी गई।

इस अवसर पर उपस्थित छात्रों एवं शिक्षकों के अतिरिक्त अन्य “सूला वाईन” से आये अधिकारियों को इंस्टीट्यूट के वाइस चेयरमैन अंजुल अग्रवाल ने धन्यवाद देते हुए छात्रों के उज्ज्वल भविष्य की कामना की। होटल मैनेजमेंट के डायरेक्टर प्रो. डीसी वशिष्ठ ने छात्रों को वाईन की उपयोगिता के बारे में बताया। इस दौरान बीटेक, फार्मेसी विभाग, बीसीए-बीबीए विभाग, एमबीए विभाग एवं पोलिटेक्निक डिप्लोमा से आये शिक्षकों ने भी प्रश्नों के माध्यम से उपयोगी जानकारी ली। कार्यक्रम में होटल मैनेजमेंट के शरद बाजपेयी, रूपक, जितेन्द्र कुमार एवं कालेज के प्रशासनिक अधिकारी अतुल भूषण का विशेष सहयोग रहा।

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